Réflexion sur l'agriculture industrielle qui repose sur l'emploi d'engrais solubles et de pesticides de synthèse portant préjudice à la santé humaine et à l'environnement.

Manger bio pour la différence

M. Yves Gagnon nous explique la différence des légumes bio avec les légumes conventionnels, Sa réflexion sur la valeur nutritive des aliments biologiques fut présentée le 15 avril 2018 à Sainte-Séraphine lors du 10e colloque du R.J.É.